發布時間：2022-05-02 00:14:02 人氣：
區別魚油和魚肝油的有所不同 魚肝油就是指魚肝臟萃取的制劑，帶上腥味。嬰兒服用滴劑，幼兒、年長兒服用膠丸，其主要成分為維生素A、D。
維生素A可預防角膜軟化和夜盲癥，還具備維護上皮細胞完整性的功能，對小兒呼吸道黏膜有維護起到，并強化機體的免疫系統功能。維生素D能促成小腸黏膜對食物中鈣、磷的吸取，促成腎小管對鈣、磷的重吸收，并促成血液中鈣向骨骼移往和沉積，以利骨骼生長，因此是預防小兒佝僂病的良藥。魚油是深海魚類脂肪提取物的制劑，也是具有黯淡魚腥味的油狀液體。其成分與魚肝油截然不同，所含多元不飽和脂肪酸，還包括二十碳五烯酸(全稱EPA)，二十二碳六烯酸(全稱DHA)，能減少人體血液中膽固醇和甘油三酯，增高高密度脂蛋白(HDL)，可避免血管中粥樣硬化斑塊構成，并且通過影響體內其他物質新陳代謝而妨礙血小板匯聚，避免血栓形成病原。
DHA可以利用血腦屏障，對神經傳導有最重要起到，是保持大腦功能不可缺少的物質，有“腦黃金”的美稱。由此可見，魚油和魚肝油對人體的保健功能大不相同，不能誤解，更加不能互相代替。
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